Najbolj znane kavarne na svetu

Kdo ne pije kave? In naredite to najbolje v neki prijetni kavarni, najbolje v drugem mestu. Obstaja veliko edinstvenih kavarn s svojimi veličastnimi zgodbami. Dolgo so bili del zgodovine mest in držav. Povedal vam bo, kje slavna ljubezen je sedela pred nekaj desetletji.

In v dolgih letih obstoja takih institucij so se pojavile njihove tradicije in edinstvena barvila. Zato turisti radi v teh krajih. Čas je, da začnemo z virtualnim potovanjem skozi najbolj znane kavarne na svetu.

Najbolj znane kavarne na svetu

Café El Fisawi (Kairo, Egipt).

Starost te kavarne je več kot 240 let. Lastnik ustanove Ahmed El Fisavi nadaljuje delo svojega oddaljenega prednika. Eden od predstavnikov družine je to institucijo odprl leta 1773 v Kairu. Od takrat kavarna ni bila nikoli zaprta, je dinastija uspela zagotoviti brezskrbno delo na splošno. Nahaja se naravnost sredi trga. Zato je vedno veliko obiskovalcev. Zrak v kavarni je nasičen z aromami začimb in kave ter ob večerih obiskovalci začenjajo kaditi nargile in ustvarjati ekstrakt sadnega tobaka. Prva stvar, ki jo pazite na to, je tukaj stara ogromna ogledala. Zahvaljujoč temnim okvirom razumete, koliko star je tu tradicija. In kava v ustanovi je zelo močna in tudi sladka. Tradicionalno je začinjena z začimbami in začimbami. In to vročo pijačo pripravi na vročem pesku. Ena postrežba je dovolj za 5-6 žuželk, vendar je to dovolj za zagotavljanje živahnosti za naslednji pol dneva. Obstajajo v kavarni in posebni sobi, kjer pustijo samo “svoje”. Njene stene okrašujejo portreti predstavnikov družine, pa tudi najbolj znani obiskovalci zavoda.

Najbolj znane kavarne na svetu

Cafe Cafe Demel (Dunaj, Avstrija).

Zgodovina te veličastne institucije sega v leto 1786, ko je Ludwig Dene ustanovil slaščice. Leta 1857 je ta obrat kupil Christophe Demel. To je bil tisti, ki je kavarni dal ime, in s tem svetovno slavo. Leta 1874 je Demelova ustanova prejela naziv Imperial Confectionery in se preselila na ulico Kolmartt, kjer se še vedno nahaja. Cafe Demel je mogoče označiti z nekaj besedami – kraljevskim luksuzom, prefinjenjem, plemenitim zadrževanjem. Zavod ima nekaj nadstropij. Prva je dana slaščičarni, druga pa s kavarno. Obstaja dolgoletna tradicija, da so kave in sladice predstavljene izključno ženskim. Mnogi turisti želijo obiskati znamenito ustanovo, ki bi poskusila kultno torto “Sacher”. To slaščičarsko mojstrovino leta 1965 je postalo celo razlog za sodno obravnavo med najbolj slaščičnimi kavarnami in hotelom “Sacher”. Potem je hotel lahko branil svoje ime. Toda kavarna še vedno pripravlja torto, rahlo spreminja svoje ime na “Cake Sacher iz Demel”. Tudi priljubljeni so ročno izdelani bonboni. Zunanji izgled kavarne je eleganten na Dunaju – pozlačeni lestenci, prtički z monogrami in odlične sladkorne sklede. Kava je odlična. “Melange kave” se ustvari na podlagi lastnega recepta z dodatkom mleka in medu. Mnogi turisti v instituciji kupujejo kot suhomesne kandirane vijolice.

Najbolj znane kavarne na svetu

Florian (Benetke, Italija).

Od ustanovitve leta 1720 se je ta ustanova štela za boemsko. Danes je postal eden od simbolov mesta. Kavarna je ena najstarejših v Evropi. Tukaj so bogati državljani in tujci preživeli svoj čas klepetanja z zvokom glasbe in pijačo kave. V izvrstnih notranjostih je postopek za pitje vroče pijače postal skoraj umetnost. Prišli so številni znani ljudje – Byron, Brodsky, Rousseau, Goethe, Hemingway. Njegovo navdih v Floriani je iskal Carlo Goldoni, Giacomo Casanova pa lovil ženske. Konec koncev je beneška kavarna postala ena prvih javnih zavodov, kjer so lahko vstopile tudi ženske. Kot rezultat, je bilo vzdušje kavarne tako priljubljeno pri gostih, da niso prihranili denarja za bivanje na tem kulturnem kraju.Sama dekoracija je skoraj muzejsko – marmorna miza, zvočna zofa, velika ogledala in prave freske. Cene v sami instituciji ostajajo visoke, še posebej, če se igra glasba v živo. Za skodelico ekspresa lahko plačate 15 evrov. Ampak pravijo, da je to veselje vredno. Konec koncev, cafe ima edinstveno vzdušje romantike in prefinjenosti, in z mesta pred kavarno ponuja odličen pogled. Waitresses tukaj včasih nosijo karnevalske beneške kostume. Ta kavarna očitno ni za podpornike hitre hrane in preprostosti. Gredo sem, da uživajo v lepoti, vključno s spanjem pod žarki prijetnega sonca mesta.

Najbolj znane kavarne na svetu

Antico Saffe Greco (Rim, Italija).

Kavarna na Via Condotti v Rimu je ena najstarejših na svetu in zagotovo najstarejša v mestu. Ta ustanova je ustanovila leta 1756. Prvi lastnik kave, grški, je postal priljubljen zaradi spretne priprave močne kave, ki jo je začel služiti v majhnih skodelicah. Mesto se je imenovalo Greco. V starosti literarne kavarne, kot so stari okenski okvirji, so se v zlatih okvirih že zmanjkalo barve in prašnih ogledal. Občasno so obiskali Byron, Goethe, Casanova, Stendhal, Bizet, List in Wagner. Tu sta Rossini in Tyutchev delala, in po legendah na eni od miz v kavarni, Gogol zapisal svoje mrtve duše. Institucija celo shranjuje avtogram, ki ga je napisal ruski pisatelj: “Nikjer ni tako dobro napisano o Rusiji kot tukaj v Rimu …”. Domneva se, da je v tej kavarni prišel tako priljubljen ekspres. Na voljo je tudi legenda v Cafe Greco. Pravijo, da če kardinal sedi v eni od miz, bo pozneje postal papež. To se je zgodilo Joachina Peccija, ki je kasneje postal Leo XIII. V kavarni ponujajo ne samo hrano in pijačo, tu pa se zdi, da so stene v dvoranah v muzeju. Na njih je postavljenih preko 300 umetniških del. In pustite, da so cene tukaj nekoliko višje kot v navadnih kavarnah. Ampak renesančni pohištvo, galerija z avtogrami slavnih mojstrov, je vredna užitka počitka tukaj.

Najbolj znane kavarne na svetu

Queen’s Lane Coffee House (Oxford, Anglija).

Angleži cenijo ne samo čaj, ampak tudi kavo. Poleg tega deluje na Foggy Albion, da deluje najstarejša kavarna na svetu. In deluje od sredine 17. stoletja. Med otvoritvijo institucije je bil Oxford glavno mesto znanosti in naprednega razmišljanja. Zato se inovativna kavarna ni slučajno pojavila tukaj. Nato je bila pokal dišeče pijače prodana samo za en peni. To je bil za študente odličen predlog, zato so ure v urejeni kavarni že več ur. Nekdo je bil potopljen v svet učbenikov in abstraktov, in nekdo je pravkar zabaval v klepetu. In danes je v ustanovi polno študentov, saj je naslednja Kraljevska akademija. Vseeno pa se skodelica kave združuje s študijami in pogovori o različnih temah. Meni zadnjih nekaj sto let se je izrazito spremenil, zdaj pa hrana je mednarodna in sodobna. Kava pa je še vedno najvišje kakovosti, čeprav ni tradicionalno pripravljena, temveč s pomočjo stroja že.

Najbolj znane kavarne na svetu

³ Closerie de Lila (Pariz, Francija).

Dobesedni prevod imena te institucije zveni kot “lila kmetija”. Kavarna je bila ustanovljena v 17. stoletju. Prvotno je bila navadna restavracija na postaji na poti do Orléansa. Toda njegova priljubljenost je bila še na prelomu XIX in XX stoletja. Nato so se začeli zbirati glavni uporniki tistega časa – impresionistični slikarji, simbolistični pisci, abstraktni umetniki. Ernest Hemingway je zelo rad sedel okrog sebe. Rečeno je, da lokalna skodelica kave preprosto navdihuje pomembne dosežke. V tej ustanovi na Boulevard Montparnasse so bili tudi Maeterlinck, Picasso, Cezanne, Oscar Wilde, Lenin in Trotsky pa so celo igrali šah. Zdaj na mizah so znaki z imeni najbolj znanih obiskovalcev, pa tudi papirnati namizni prti z risbami in avtogrami teh gostov.

Najbolj znane kavarne na svetu

Literarna kavarna (Sankt Peterburg, Rusija).

Slaščice Wolffa in Berangerja so se pojavile v prestolnici ruskega cesarstva v začetku 19. stoletja. Institucija se nahaja na vogalu Nevskega prospekta in nasipa Moika. Bizet in pecivo, ki so jih pripravili, so bili znani po celem Petru. Sčasoma je kafe postal klub, kjer so se pogosto zbirali ruski pisci, ki so kasneje postali klasika. Omenite lahko imena takih obiskovalcev kot Dostoevsky, Belinsky, Pushkin. V tej instituciji je slednji srečal s svojimi sekundami pred potovanjem na dvoboj Black River. Nekaj ​​dni kasneje so gostje kavarne že poslušali čustveno pesem “Do smrti pesnika”, ki jo je ustvaril Lermontov. In danes je institucija dobila literarno ime. Po obisku gostov gredo v čas Puškina. In tudi njegova skulptura, ki sedi za mizo ob oknu, je skladišče tega duha. Tu in danes zvenijo vzdušje romance in poezije. Saksofon, zvoki klavirja in nadarjeni umetniki berejo svoja dela ali pojejo romance. Da, in kava s sladicami, ustvarjenimi za vse iste stare recepte. Kavarna “Landtman” (Dunaj, Avstrija).

Kavarna je ena izmed najbolj znanih na Dunaju. Če si zaslužite tak naslov v mestu, kjer je kava ves čas porabljena, je vredna veliko. Institucija je bila odprta leta 1873 zahvaljujoč Franzu Landtmannu. In čeprav glavni gost obiskovalcev tu so turisti, prihajajo tudi prebivalci prestolnice. In to veliko govori. Obstaja nekaj za zapomniti, na lokalnih mizah so bili Paul McCartney, Sigmund Freud, Marlene Dietrich, Romy Schneider in Hillary Clinton. Notranjost privlači svojo eleganco – to je zasluga nadarjene avstrijske dekoraterke Adolie Loos, ki je leta 1931 ustvarila videz kavarne. Slavna kava ji je prinesla okusne sladice. Tu lahko naročite veliko slaščic in vrst kave. V kuhinji je kar trideset slaščičarjev, zahvaljujoč se že zjutraj soseski kavarn napolnijo z vonjem sveže pečenih zvitkov.

Najbolj znane kavarne na svetu

Central Perk (New York, ZDA).

Ameriške kavne tradicije niso popolnoma enake kot v Evropi. Tukaj vladajo žogo institucije, kot so Starbucks, ki so brez osebnosti in starostne tradicije. Toda ena kavarna je postala znana po vsej državi, zahvaljujoč kultni televizijski seriji “Prijatelji”. V tem filmu je šest glavnih znakov, vendar se delijo na enem mestu, kjer so bili vsi deset let snemanja. To je kavarna “Central Perk”. Ime institucije v Manhattnu izhaja iz besed “Central Park” in “perk”. Slednji se neposredno nanaša na filtriranje kave ali njenega stimulirajočega učinka. V seriji so bile vse majhne mize napolnjene z dodatki, vendar so bili najljubši osrednji kraji znakov iz nekega razloga vedno brezplačni. Čeprav taka kavarna v resnici ni obstajala, je njegova slika ustvarila veliko privržencev. Leta 2006 je iranski Mojtaba Asadian celo odprl franšizo s tem imenom. Zdaj so kavarne Central Perk prisotne v več kot 20 državah, vključno z Ukrajino. Notranja dekoracija je ustvarjena tako, da ustreza istemu, klasičnemu New Yorku. Na stenah so slike z likovi serije in prizori z njimi. Ampak duh iste, klasične, čeprav navidezne, kave, ponavljam, se ne zdi uspešen.

Add a Comment